綠色食品在中國是對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定， 準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品，生態(tài)食品，自然食品。
綠色食品標志的含義
綠色食品標志、文字和使用標志的企業(yè)信息碼，組成整體的綠色食品標志系列圖形。該系列圖形應(yīng)嚴格按規(guī)范設(shè)計，出現(xiàn)在產(chǎn)品包裝（標簽）的醒目位置，通常置于最上方，和整個包裝（標簽）保持一定的比例關(guān)系，不得透疊其它色彩圖形。企業(yè)信息碼應(yīng)以該企業(yè)獲得的標志許可使用證書為準，其后附“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”的說明，并須與標志圖形出現(xiàn)在同一視野。
綠色食品標志矢量圖供標志使用單位、廣告設(shè)計和制作單位等使用。詳細使用方法參見中國綠色食品發(fā)展中心《中國綠色食品商標標志設(shè)計使用規(guī)范手冊》。任何未經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品的企業(yè)、個人和產(chǎn)品不得擅自使用該標簽。
企業(yè)信息碼的編碼形式為GFXXXXXXXXXXXX。GF是綠色食品英文“GREEN FOOD”頭一個字母的縮寫組合，后面為12位阿拉伯數(shù)字，其中一到六位為地區(qū)代碼（按行政區(qū)劃編制到縣級），七到八位為企業(yè)獲證年份，九到十二位為當年獲證企業(yè)序號。